Cara Membuat Christmas Cake dengan Mudah yang Bisa Anda Praktekkan di Rumah

0
411

Hari Natal merupakan hari yang spesial, saat masa ini tiba, kita berkumpul dengan seluruh keluarga untuk berbahagia merayakannya. Ketika Natal tiba, sebenarnya bukan hanya pohon natal saja yang harus kita siapkan. Akan lebih menyenangkan lagi jika menyiapkan kue natal atau Christmas cake. Ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah? Jika ingin membuatnya di rumah, ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan.

 

Pertama, hiasan. Berikut beberapa hiasan yang harus ada, antara lain:

 

  • Butter cream. Butter cream merupakan bahan yang banyak digunakan sebagai penghias kue. Pada dasarnya, fungsi dari butter cream ialah bahan dasar menempelkan hiasan di kue. Sebelum melapisi kue menggunakan butter cream, pastikan kue sudah dingin terlebih dulu, setelah itu potong di bagian kue yang berwarna kecoklatan,
  • Icing royal. Icing royal adalah bahan penghias yang dibuat dari campuran putih telur dan gula. Untuk menggunakan icing royal, lebih baik icing royal diaduk terlebih dahulu di mixer selama beberapa menit,
  • Fondant. Fondant adalah pasta gula yang dipergunakan untuk mendekorasi kue. Fondant memiliki rasa yang manis serta mudah dibentuk. Agar semakin menarik dibandingkan biasanya, uleni fondant dan beri pewarna,
  • Cokelat. Cokelat juga dapat digunakan untuk menghias kue. Untuk menggunakan cokelat, Anda bisa memanaskannya terlebih dulu dan kemudian dinginkan.

 

Kedua topper Christmas cake yang seru. Selain hiasan, topper juga harus dibuat dengan seseru mungkin. Beberapa topper ini seperti hiasan yang berasal dari butter cream. Anda bisa membuat hiasan bentuk pohon natal, kado natal atau bunga. Untuk membuat hiasan, gunakan alat yang memiliki namanya spuit. Spuit merupakan alat yang digunakan untuk membentuk butter cream. Bentuknya seperti kerucut dan terdapat potongan di bagian ujungnya. Cara menggunakannya, cukup masukkan spuit di piping bag yang telah di lubangi ujungnya. Setelah itu masukkan butter cream agar bisa dibentuk dengan mudah.

 

Ketiga, hiasan lilin dan huruf. Mungkin lilin bisa dikesampingkan, namun jika tidak menggunakan huruf, sepertinya akan kurang. Hiasan huruf ini sudah populer di kalangan kita. Kita bisa menggunakan huruf yang memiliki warna beragam. Untuk huruf, harganya pun beragam mulai dari Rp 20 ribuan. Jika ingin semakin spesial dengan menambahkan lilin, Anda bisa membeli lilin dengan harga Rp 20 ribuan saja.

 

Ingin membuat kue? Anda bisa membuat brownies sendiri di rumah. untuk membuatnya, bahan-bahan yang harus disiapkan juga sangat mudah. Lebih-lebih, estimasi dana yang digunakan untuk membuat brownies ini sangat murah, hanya beberapa puluh ribu saja. Anda dapat membuat kue sendiri dengan rasa yang sangat nikmat. Apa saja yang dibutuhkan sebelum memulai? Anda bisa menyiapkan telur 2 butir, strawberry, cokelat seberat 200 gram, tepung terigu seberat 100 gram, mentega seberat 100 gram, dan gula pasir seberat 100 gram.

 

Berikut cara membuat Christmas cake brownies yang bisa Anda praktekkan di rumah:

 

  1. Siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan,
  2. Anda bisa memasukkan gula dan telur dalam wadah,
  3. Agar pengadukan bisa dilakukan dengan cepat, aduk dengan menggunakan mixer sampai merata,
  4. Setelah mengembang dan memiliki warna putih, Anda bisa memasukkan mentega cair dan tepung terigu, tetap aduk adonan dengan perlahan, kemudian masukkan cokelat cair ke dalam,
  5. Sesudah adonan rata, Anda bisa memasukkan ke dalam loyang yang telah diolesi menggunakan mentega sebelumnya,
  6. Kukus selama 10 menit, angkat dan hias brownies sesuai keinginan.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here