Di edisi 538 disebutkan makanan yang baik untuk jantung: gandum dan padi-padian. Apakah yang dimaksud gandum sama dengan tepung terigu?Diolah bagaimana? Kalau roti gandum seperti apa?
(+6281328256xxx)
Tepung gandum (whole wheat flour) adalah hasil penggilingan biji gandum utuh yang dibuang bagian kulit luarnya saja, sehingga serat, lemak, dan nutrisi lainnya lebih tinggi kadarnya ketimbang terigu. Bisa diolah menjadi roti, sereal sarapan, aneka kue, dll. Roti gandum teksturnya lebih kasar dan warnanya lebih kecokelatan daripada roti dari terigu.
Menghitung BMI (Body Mass Index) atau IMT (Indeks Massa Tubuh)
BMI:
Definisi:
BMI (Body Mass Index) atau dalam bahasa Indonesia IMT (Indeks Massa Tubuh)
adalah ukuran yang membantu Anda menentukan apakah Anda berisiko terkena penyakit
yang berhubungan dengan berat badan.
Cara menghitungnya adalah dengan menghubungkan antara berat badan dan
tinggi badan Anda dengan lemak yang ada di tubuh Anda.
Bila BMI Anda 25 ke atas, Anda termasuk berisiko terkena penyakit
tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, gangguan hati, stroke,
diabetes, low back pain, dan gangguan psikologis.
BMI bisa dihitung dengan rumus di bawah ini:
Metric: BeratBadan (kg) / [TinggiBadan (m)]2
English: ( BeratBadan (lb) / [TinggiBadan (in)]2 )
x 703